coc rapid con manzana i zumo de naranja

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Ingredientes

Para 4 personas

Calcular para

4 huevos

400 gr harina

400 gr azucar

la ralladura de un limon

1/2 vaso de aceite

1 vaso de leche

2 royals

500 gr de manzana

1 vaso de zumo de naranja.

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Preparación

1.

se montan las claras, despues las yemas i el azucar se mezclan bien, se añade el aceite i la leche, la ralladura del limon, la harina los dos sobres de royal i la manzana cortada en trozos pequeños. Se mezcla todo i se pone en el horno unos 45 minutos aproximadamente primero con calor abajo i luego arriba.

2.

Cuando ya este listo agregar un vaso de zumo de naranja con azucar por encima i dejar un poco mas en el horno.

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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos