magdalenas de naranja (chinas)

Autor: una amiga mia de amposta

faciles i rapidas, ademas de buenas !!

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Ingredientes

Para 4 personas

Calcular para

1 naranja pequeña con piel

4 huevos

200 gr de azucar

200 gr de aceite de oliva

200 gr de harina

1 royal (16 gr)

un poco de sal

azucar para poner encima

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Preparación

1.

trituramos la naranja entera con piel i todo ( tiene que estar super limpia ) con el turmix o batidora. Agregamos todos los ingredientes hasta que este bien batido.

2.

Rellenamos hasta la mitad los papeles para magdalenas i ponemos el azucar por encima.

3.

El horno tiene que estar arriba i abajo, fuerte a 250 grados i al cabo de unos tres minuntos bajar a 220 grados, unos 15 minutos vigilar tienen que quedar un poco doraritas.

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos