Tirabuzones de pollo y queso

Autor: PequeRecetas

Ingredientes

Para 4 personas

1 pechuga de pollo entera y sin hueso

1 plancha de hojaldre ya estirado

Unas lonchas de Queso Edam (podéis usar gruyere u otro que os guste)

100 gr de paté

200 ml de nata para cocinar

Sal

Preparación

1.

Cortamos el pollo en tiras finas que salamos ligeramente. Cortamos el hojaldre y el queso en tiras del mismo tamaño que el pollo. Unimos una tira de pollo con otra de queso y envolvemos con el hojaldre en forma de espiral. Los colocamos en una bandeja de horno y hornear unos 15 minutos a 180º.

2.

Mientras preparamos la salsa, ponemos el paté junto con la salsa al fuego y le damos un hervor suave. Si no os gusta el paté podéis usar otra salsa que os guste más.

3.

Una vez horneados los sacamos y servimos con la salsa. Ya nos diréis si han triunfado en casa…