Orejitas de azucar

Ingredientes

1/2 k. de masa de hojaldre

1 t. de azucar

1/2 cdita de canela

2 huevos

Preparación

1.

Mezclar el azucar con la canela. Extender la masa en forma rectangular y espolvorear con el azucar (presionar con el rodillo) dar la vuelta y espolvorear tambien. Extender la masa sin adelgazar mucho. Enrollar los extremos largos dando vueltas hasta juntarse al centro.

2.

Con un cuchillo cortar en rebanadas del grueso de un dedo y colocar en una charola separándolas un poco para que al cocerse se aprieten y no se abran. Barnizar con el huevo.

3.

Hornear a 350 por 20 minutos o hasta que esten doradas y crujientes.