sultanas

Autor: mariposa

UN DULCE QUE ME RECUERDA MUCHO MI NI ÑEZ
COMO PARA MI ES MUY ESPECIALQUIERO DEDICARSELA A TODAS LA PERSONAS QUE VISITAN ESTA MARAVILLOSA PAGINA Y EN ESPECIAL A DOS PERSONAS
LUZMAR Y FABITA MUCHAS GRACIAS

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Ingredientes

Para 4 personas

Calcular para

325gr de azucar

325gr de clara de huevo

375 gr de coco rallado

100gr de harina

la ralladura de un limon

Preparación

1.

se monta las claras a punto de nieve

2.

seguido se le añade el azucar

3.

cuando este incorporada se le añade la rralladura del limon,la harina y por ultimo el coco.

4.

mover con cuidado para que las claras no bajen

5.

forma montañitas con la masa y poner en un molde de horno engrasado.

6.

se pone a fuego suave durante unos cinco o seis minuto a 160º grado.

7.

tener cuidado de no quemar

8.

hay que sacar del horno cuando empiezen a dorar.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos